Cerveses Moritz patrocina la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO
11-07-2012
Moritz i la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG) han subscrit un conveni de col•laboració pel qual Moritz esdevé un dels principals patrocinadors de la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura Unesco 2013.
L'acord de patrocini l'han signat Pepa Aymamí, directora de la FICCG, i Albert Castellón, director general de Moritz, en presència de Jordi Bort, director de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) en representació de la Generalitat de Catalunya que també recolza el projecte. A la signatura del conveni, que s'ha realitzat a l'edifici històric de la Universitat de Barcelona (UB), també hi han assistit Xavier Medina, membre del comité científic de la Candidatura i director del Departament de Sistemes Alimentaris, Cultura i Societat de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), i Daniel Brase, secretari de la FICCG.
Fins el termini de la campanya, Moritz servirà de difusor i catalitzador de la candidatura fent servir els suports propis de la marca tant per comunicar com per organitzar esdeveniments. Així, la Fàbrica Moritz Barcelona, el Bar Velódromo o altres restaurants clients serviran de plataforma per les accions de la candidatura. Altres suports propis, com les etiquetes de les ampolles de cervesa, també serviran de punt de comunicació i suport. Una altra de les vies potents de comunicació de Moritz són les xarxes socials, a través de les quals la marca realitzarà activitats i concursos durant tota la campanya per donar a conèixer entre el públic més jove la candidatura.
D’altra banda, Jordi Vilà, xef vinculat a la direcció gastronòmica de la Fàbrica Moritz així com del Velódromo, participarà activament tant en l’acció ‘apadrina una recepta’ com en altres accions pròpies i creades ad hoc pel xef. Vilà és un dels representants més potents de la cuina catalana i barcelonina, guardonat amb una estrella Michelin pel restaurant Alkimia.
