Bunyols
Postres i dolços
Ingredients
1 tassa d’oli. 1 tassa d’aigua. Farina. Mel. Oli.Elaboració
Poseu 1 tassa d’oli en un pot amb l’aigua bullent i remeneu-ho.Deixeu-ho refredar i afegiu-hi farina tot remenant sempre amb la mateixa mà fins aconseguir una massa que pugueu treballar.
Feu amb la massa formes rodones i molt primes i fregiu-les amb abundant oli calent.
Ruixeu els bunyols amb mel quan surtin del foc.
Variacions
En lloc de mel s’hi pot posar sucre.
