Arroz a la cubana (Arròs a la cubana)
Pastas, arroces y otros cereales
Ingredientes
250 g de arroz8 cucharadas de SALSA DE TOMATE
4 huevos / 2 plátanos
Aceite / Sal / Agua
Elaboración
Cueza el arroz en una olla con agua y sal.Escúrralo y sírvalo en platos individuales.
Disponga encima la salsa de tomate y los huevos fritos.
Fría en una sartén con aceite los plátanos, pelados y cortados a lo largo, y complete con ellos el plato.
Variaciones
Se puede hervir el arroz con unos ajos y una ramita de perejil, laurel, etc.
Una vez el arroz esté cocido, se puede saltear con un poco de manteca de cerdo o aceite y unos dientes de ajo picados para que quede un poco más suelto.
Una vez el arroz esté cocido, se puede saltear con un poco de manteca de cerdo o aceite y unos dientes de ajo picados para que quede un poco más suelto.
