Cal Carter

Restaurant

Informació

Adreça: Plaça Tomàs Viver, 1
 
Població: Mura 08278
 
Comarca: Bages
 
Provincia: Barcelona
 
Telèfon: 938317036
 
e-mail: restaurant@calcarter.es
 
web: www.calcarter.es
 
 

Fitxa tècnica

Cal Carter és un restaurant familiar fundat per la família Perich l'any 1964. Durant aquests anys ha anat creixent i evolucionant amb les darreres generacions. El restaurant està situat en un marc incomparable, en el petit poble de Mura, al bell mig del Parc Natural de Sant Llorenç de Munt. L'ambient acollidor que es respira és una balança entre rural i sofisticat, tradició i modernitat. Oferim una cuina tradicional catalana arrelada a la terra, on els productes de proximitat i qualitat són els nostres protagonistes. La nostra fi és, sens dubte, que el client se senti com a casa i que gaudeixi del temps amb la millor cuina tradicional en un entorn immillorable.

 
Tipus establiment: Restaurant
 
Any de creació: 1964
 
Propietari: Família Perich
 
Director: Berta Perich Batallé
 
Cheff: Jordi Perich i Batallé
 
Cap: Mireia Perich i Batallé
 
Sommelier: Mireia Perich i Batallé
 
Preu mig: 45€ Eur.
 
Vacances: Segona quinzena de juny, Nadal i Sant Esteve
 
Horari de cuina: Esmorzars: 9-12h; dinars: 13:00-16:00h
 
Descans setmanal: tancat dimecres no festius
 



Reserves

Telèfon: 938317036
e-mail: restaurant@calcarter.es



Plats característics

Poti poti de Mura

Cigronets

Arròs de Muntanya



Col·lectius de cuina

Gremi d'Hostaleria del Bages Els fogons del Bages Parc a taula