Duran Hotel & Restaurant
Informació
Adreça: Lasauca, 5
Fitxa tècnica
Establiment emblemàtic a la ciutat de Figueres, té els seus orígens a l'antiga Fonda de Ca la Teta. La família Duran porta 4 generacions al capdavant del negoci familiar, que ha esdevingut amb el temps un restaurant gastronòmic de gran prestigi. Escola de mestres, als seus fogons s'hi han format cuiners de renom. Fidel a la cuina catalana tradicional i amb la influència de la cuina francesa, manté la seva trajectòria ferma amb revisions i actualitzacions del nostre receptari.
Telèfon: 972501250
e-mail: duran@hotelduran.com
Paella marinera amb llagosta
Ànec amb peres Diví Dalí
Peus de porc sense feina
Bacallà amb rossinyols
Botifarra dolça
Col·lectiu Gastronòmic la Cuina del Vent Restaurantes de la buena mesa