Ca la Maria

Restaurant

Informació

Adreça: Unió, 5
 
Població: Mollet de Peralada 17752
 
Comarca: Alt Empordà
 
Provincia: Girona
 
Telèfon: 972 56 33 82
 
e-mail: info@restaurantcalamaria.net
 
web: www.restaurantcalamaria.net
 
 
 

Fitxa tècnica

Situat en un antic celler del 1736, aquest típic restaurant amb arcades de pedra i maons, forma part de la segona casa construïda al poble.

 
Tipus establiment: Restaurant
 
Any de creació: 1961
 
Propietari: Família Barris
 
Director: Albert Barris
 
Cheff: Rosa Ventura
 
Cap: Albert Barris
 
Vacances: Febrer (aprox.)
 
Horari de cuina: De 13 a 15:30 h. i de 20 a 22 h.
 
Descans setmanal: Dimarts i diumenge vespre
 



Reserves

Telèfon: 972 56 33 82
e-mail: info@restaurantcalamaria.net



Plats característics

Cargols a la llauna.
Cap i pota de vedella.
Civet de porc senglar amb bolets.
Platillos i rostits
Capipota de vedella



Col·lectius de cuina

Institut Català de la Cuina



Situació