Sant Miquel
Informació
Adreça: Mas Colomer, s/nFitxa tècnica
A l'empar de la Cuina Volcànica i enmig de la Vall d'en Bas, el local afavoreix el tast de productes de qualitat fets amb la cura que demana el receptari tradicional, tot i que es vulgui posar al dia. Restaurant d'ambient familiar, on es manté la tradició als fogons, però amb una mirada a l'evolució de la nostra cuina.
Telèfon: 972.690.123
e-mail: santmiquel@cuinavolcanica.cat
Ànec de pagès amb peres.
Peus de porc amb mandonguilles amb tela.
Pollastre de pagès amb bolets.