Aula Restaurant CETT

Restaurant

Informació

Adreça: Av. Marcet, 36-38
 
Població: Barcelona 08020
 
Comarca: Barcelonès
 
Provincia: Barcelona
 
Telèfon: 934280777 ext.7311
 
Fax: 934286777
 
e-mail: aularestaurant@cett.es
 
web: www.cett.es/restaurant
 
 

Fitxa tècnica

Espai de formació pràctica dels alumnes de cuina i serveis de restauració del Campus de Turisme, Gastronomia i Hoteleria CETT. Juntament amb l'aula de cuina, funciona com a restaurant gastronòmic, amb la supervisió d'un equip de professors amb àmplia experiència en el món de la restauració. Oferta gastronòmica de temporada, i de gran qualitat.

 
Tipus establiment: Restaurant
 
Any de creació: 1996
 
Propietari: Estudis d'Hoteleria i Turisme CETT
 
Director: Maria Abellanet i Meya
 
Cheff: Oscar Teixidó
 
Cap: Guillermo Vives
 
Sommelier: Guillermo Vives
 
Preu mig: 25 Eur.
 
Vacances: Del 22 de juny al 12 de setembre, Nadal i Setmana Santa
 
Horari de cuina: De 13:45 a 15:30 h
 
Descans setmanal: Dissabte i diumenge
 



Reserves

Telèfon: 934280777 ext.7311
e-mail: aularestaurant@cett.es



Plats característics

Faves a la catalana.
Galtes de vedella rostides.
Coc d'ametlla.



Situació