La candidatura Cuina Catalana-Patrimoni de la Humanitat recull més de 300 suports
Durant el cap de setmana del 22, 23 i 24 de gener ha tingut lloc la 1a Mostra del Patrimoni Immaterial a Barcelona - Som Cultura Popular. Una iniciativa que ha agrupat per primer cop bona part de l'associacionisme cultural del país, així com les iniciatives més destacada de la cultura popular i tradicional. La Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica ha tingut un lloc destacat a la Mostra, donant a conèixer la Candidatura Cuina Catalana-Patrimoni de la Humanitat. Més de 300 persones han expressat el suport a la candidatura a través de la signatura del manifest, convertint el nostre estand en un dels més concorreguts i que ha despertat més interés. Ha estat una oportunitat excepcional per visualitzar i reivindicar la cuina com a part de la nostra cultura, i evidenciar la necessitat de salvaguardar el nostre patrimoni culinari. Des de la FICCG agraïm l'interès demostrat per l'ICUB (organitzadors de la mostra) per situar la cuina i la gastronomia al centre de la cultura popular.
