El Corpus del patrimoni culinari català rep un premi Gourmand
07-03-2012
El ‘Corpus del patrimoni culinari català’ rep el guardó al millor llibre del món 2011 en la modalitat de cuina mediterrània dels prestigiosos Gourmand World Cookbooks Awards, els premis més prestigiosos del món pel que fa a la producció editorial gastronòmica
La cerimònia va tenir lloc ahir a París i va rebre el guardó Pepa Aymamí, directora de la Fundació Institut Català de la Cuina i del projecte. El ‘Corpus del patrimoni culinari català’ inclou 1136 receptes de la gastronomia catalana.
