La FICCG posa en marxa un programa sobre el patrimoni culinari català a les escoles.
22-03-2013
La fundació, amb el suport del Departament d’Ensenyament, ha dissenyat un programa per donar a conèixer als estudiants de primària i secundària el patrimoni culinari català. Al llarg del programa als nens s’explicarà què es el patrimoni i què caracteritza el patrimoni culinari català, la història de la cuina catalana, els productes de proximitat, els distintius de qualitat i altres conceptes com els de nutrició i salut. A més els nens reculliran receptes catalanes, tot consultant pares i avis. L’objectiu és afavorir la interacció entre les diferents generacions d’una família i que els nens valorin els coneixements que els poden transmetre els adults.
Des de la FICCG es considera de vital importància per la preservació del patrimoni que els nens el coneguin i el valorin.
De moment aquest darrer trimestre del curs es durà a terme un programa pilot amb les següents escoles: IPSI i Mallorca (Barcelona), Santa Maria del Pino (Alella), Alfons XIII (Molins de Rei), Marià Manent (Premià de Dalt).
El proper curs el programa escolar s’implementarà en centres de tot Catalunya. Si és del vostre interès participar-hi podeu demanar informació a ficcg@mediterrani.org.
A la imatge, dinar de representants de la FICCG i d’algunes de les escoles que participen en el pilotatge del programa.
