Lleida amb la cuina catalana
L'Ajuntament de Lleida ha aprovat una moció d'adhesió a la campanya 'Cuina catalana Patrimoni de la Humanitat, candidatura UNESCO 2014', per donar suport a la preservació i la difusió del patrimoni culinari català i aconseguir el seu reconeixement com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat.
L'Ajuntament té previst impulsar un conveni entre la FICCG, la Universitat de Lleida, la Federació d’Hostaleria de Lleida, les Cambres de Comerç i Indústria de Lleida i de Tàrrega, l’Associació Lleidatana de Cuiners, l’Associació de la Ruta del Vi de Lleida, l’Escola d’Hosteleria i Turisme de Lleida, els gremis de xaciners, forners i pastissers, els representants de les DOPs i IGPs de les Terres de Lleida i Mercolleida, entre altres. L’objectiu d’aquest conveni és treballar plegats per posar en valor la cuina catalana en general i la lleidatana en particular.
Lleida també aspira a aconseguir que el Conjunt Monumental del Turó de la Seu Vella sigui Patrimoni Mundial de la UNESCO.
