L'Associació Catalana de Municipis (ACM) dóna suport a la candidatura
El consell nacional de l'Associació Catalana de Municipis (ACM) ha aprovat una moció de suport a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO 2014. L'ACM, l'associació municipalista més important del país, s'ha compromès a enviar a tots els seus associats (914 ajuntaments de Catalunya) el text de la moció perquè els ajuntaments puguin adherir-se a títol individual a la candidatura i a col·laborar en el seu finançament. El text de la moció proposa que el Ple municipal de cada ajuntament adopti els acords següents:
▪ L'adhesió de l'Ajuntament a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO 2014, així com la col·laboració econòmica en el seu finançament.
▪ El compromís de difusió de la Candidatura en els actes i esdeveniments que es facin al municipi, sobretot de caire gastronòmic, cultural, turístic o relacionats.
▪ La promoció de recollida d'adhesions a la candidatura entre la ciutadaniai, així com del programa escolar ‘Coneix el patrimoni culinari català’, que promou la FICCG entre les escoles del municipi.
▪ La incorporació a la web municipal del logo de la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO 2014 amb el corresponent enllaç al web
L'ACM va prendre aquest acord en el decurs del seu consell nacional celebrat ahir a la Diputació de Lleida.
Com a pas previ al reconeixement de la UNESCO, la FICCG ja ha aconseguit que el Parlament de Catalunya reconegui la cuina tradicional catalana com a patrimoni immaterial del país aprovant una esmena a la Llei 2/1993, de 5 de març, de “Foment i protecció de la cultura popular i tradicional i de l’associacionisme cultural”. Actualment també s'estan impulsant altres canvis legislatius per aconseguir que la cuina tradicional catalana sigui declarada Bé Cultural Immaterial d'Interès Nacional (BCIIN).
A la imatge, d'esquerra a dreta, Marc Pifarré, secretari general ACM; Joan Reñé, president Diputació de Lleida, i Miquel Buch, president de l'ACM.
