Entrevista a El matí de Catalunya Ràdio
27-08-2014
L'entrevista, que es durà a terme per en Marc Garriga versarà sobre les diverses àrees amb què treballa la FICCG. Els entrevistats tractaran diversos temes, com el de la Candidatura de la Cuina Catalana com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat.
Així mateix, es parlarà sobre la darrera publicació de la FICCG, el llibre Catalan Cuisine, adreçat a la difusió de la gastronomia catalana entre els turistes que visiten Catalunya, publicat en anglès, amb traduccions en català i castellà.
El projecte Cuina 1714, que s'emmarca dins la commemoració del Tricentenari, també serà present durant l'entrevista de la mà del xef Sergi de Meià.
