Noticies
Pelegrí: “És a les nostres mans que la UNESCO declari la cuina catalana patrimoni immaterial"
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, va convidar tothom a afegir-se a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO ...
28-06-2012
28-06-2012
Vins de Catalunya presenta la campanya ‘Porta tu el vi’
Vins de Catalunya va presentar ahir el projecte ‘Porta tu el vi’, una nova fórmula perquè els clients dels restaurants adquireixin el vi a la botiga de Vins de Catalunya (www.vinsdecatalunya.cat) ...
27-06-2012
27-06-2012
Cuina catalana a les escoles bressol
Clece Restauració, firma especialitzada en restauració col•lectiva, obté el distintiu Marca Cuina Catalana, creat per la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) juntament amb la Fundació Viure ...
22-06-2012
22-06-2012
Mercabarna dóna suport a la campanya Cuina Catalana Patrimoni Immaterial de la Humanitat
Mercabarna i la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) han subscrit un conveni de col•laboració a favor de la candidatura perquè la cuina catalana sigui declarada patrimoni immaterial per la ...
22-06-2012
22-06-2012
Els premis Alimara distingeixen la FICC i la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat
La Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) va rebre ahir al vespre un dels tres premis Alimara Especial, que atorguen conjuntament l'Escola Universitària d'Hostaleria i Turisme CETT i el ...
20-04-2012
20-04-2012
Creu Sant Jordi per Colman Andrews per la seva divulgació de la cuina catalana
L’escriptor, editor i crític gastronòmic nord-americà Colman Andrews ha estat guardonat, juntament amb 25 personalitats més i 15 entitats, amb la Creu Sant Jordi 2012 per la tasca realitzada per ...
11-04-2012
11-04-2012
Barrets i davantals de cuina omplen la plaça de Sant Jaume de Barcelona
Ampli suport de les institucions i del sector de l'hostaleria i la restauració a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat ...
19-03-2012
19-03-2012
El Corpus del patrimoni culinari català rep un premi Gourmand
El ‘Corpus del patrimoni culinari català’ rep el guardó al millor llibre del món 2011 en la modalitat de cuina mediterrània dels prestigiosos Gourmand World Cookbooks Awards ...
07-03-2012
07-03-2012
Entrega del Corpus del Patrimoni Culinari Català al Casal de Catalunya de Buenos Aires
Els cuiners Fabià Contreras i Sergi Martí, representants de l’Institut Català de la Cuina, van presentar ahir el Corpus del Patrimoni Culinari Català al Casal de Catalunya de Buenos Aires i van entregar ...
18-02-2012
18-02-2012
Artur Mas: 'Si fem pinya podem aconseguir que la cuina catalana sigui patrimoni"
El president de la Generalitat va fer una crida a la participació i la implicació de tothom, en l'acte de presentació de la campanya 'Cuina Catalana, Patrimoni de la Humanitat', que va tenir ...
10-02-2012
10-02-2012
