Bacallà al forn
Peixos i mariscs
Ingredients
800 g de bacallà remullat. 2 cebes a rodanxes. ½ kg de patates a rodanxes. 3 tomàquets a rodanxes. Farina. Oli. Sal.Elaboració
Fregiu el bacallà enfarinat i reserveu-lo.Coeu les cebes, les patates i els tomàquets al forn amb un raig d’oli.
En els últims 10 minuts afegiu-hi el bacallà.
