Bacallà a la manresana

Peixos i mariscs

Ingredients

800 g de bacallà remullat. 1 kg de patates esbocinades. Allioli de codony. Sal. Aigua.
 

Elaboració

Bulliu les patates i a mitja cocció afegiu-hi el bacallà. Tapeu la cassola i deixeu que acabi de coure tot junt. Escorreu el bacallà i les patates, i serviu-ho acompanyat amb l’allioli.
 



Variacions
Es pot fer amb allioli de poma en comptes d’allioli de codony.

Cercador de receptes

Amb informació nutricional
Cercar reset










  •