Caragolines amb vinagreta

Cargols

Ingredients

Caragolines. Herbes aromàtiques. Sal. Uns grans de pebre. Aigua. Vinagreta.
 

Elaboració

Renteu les caragolines en unes quantes aigües.
Bulliu-les amb aigua, herbes aromàtiques, sal i pebre en gra.
Escorreu-les i serviu-les acompanyades de la vinagreta.
 



Variacions
Es poden acompanyar de salsa de romesco, allioli o vinagreta de tomàquet.

Cercador de receptes

Amb informació nutricional
Cercar reset










  •