Llenguado fregit
Peixos i mariscs
Ingredients
4 llenguados. Farina. Oli. Sal.Elaboració
Peleu, saleu i enfarineu els llenguados, i fregiu-los poca estona en una paella amb oli molt calent.
Variacions
Es pot fer filets del llenguado i fregir-los o arrebossar-los.
Es pot tirar una salsa d’ametlles per sobre del llenguado.
Es pot tirar una salsa d’ametlles per sobre del llenguado.
