Truita de xicoies
Ous
Ingredients
Per a 1 persona.2 ous. Un grapat de xicoies tendres. Oli. Sal.
Elaboració
Netegeu i renteu bé les xicoies, escorreu-les i poseu-les en una paella calenta amb oli i afegiu-hi ràpidament els ous batuts amb la sal.Feu la truita.
