Arròs bullit
Pastes, arrossos i altres cereals
Ingredients
300 g d’arròs. 4 grans d’all. Un raig d’oli. Sal. 1 ½ l d’aigua.Elaboració
En una olla hi poseu tots els ingredients menys l’arròs, que li heu de posar quan l’aigua bulli. Deixeu-ho coure uns 18 minuts.
Variacions
S’hi pot afegir un tomàquet sencer i una fulla de llorer.
Es pot fer sense all.
Es pot fer amb brou de peix en comptes d’aigua (Arròs Clareta).
