Sopa de lletres
Sopes, escudelles, brous, farientes i cremes
Informació nutricional
|
Composició nutricional |
Per ració |
%QDO |
|
Energia (Kcal) |
141 |
7,05% |
|
Proteïnes (g) |
5,3 |
10,60% |
|
Greix total (g) |
1,2 |
1,71% |
|
Hidrats de Carboni totals (g) |
25,7 |
9,52% |
|
Fibra dietètica (g) |
3,1 |
10,33% |
|
Ac. grassos saturats (AGS) (g) |
0,38 |
1,90% |
|
Ac. grassos moninsaturats (AGM) (g) |
|
|
|
Ac. grassos poliinsaturats (AGP) (g) |
|
|
|
Colesterol (mg) |
0,28 |
0,09% |
|
Micronutrients destacats |
Per ració |
QDR |
|
Fòsfor (mg) |
47,25 |
60 |
|
Magnesi (mg) |
118 |
200 |
|
Àcid fòlic (µg) |
115 |
300 |
Plat tradicional d’hivern, poc calòric, moderat en proteïnes i hidrats de carboni. És rica en àcid fòlic, fòsfor i magnesi, importants pel desenvolupament mental, físic i la formació dels ossos i dents. És doncs un plat molt adient per a etapes de creixement i gestació.
Les sopes són també una manera d’hidratar el nostre cos doncs aporten quantitats importants d’aigua.
