Cal Blay Vinticinc
Información
Adress: C/ Josep Rovira,27Ficha técnica
Restaurante de ambiente típico del Penedès, situado en una antigua bodega modernista de Sant Sadurní, con una carta catalana con toques creativos, a base de productos de proximidad y de temporada y una amplia selección de vinos y cavas de la DO Penedès
Telephone: 93 891 00 32
e-mail: restaurant@calblay.com
Bacalao en forma de buñuelos con una suave picada de ajo y perejil.
Cazuela de bacalao con garbanzos de la Anoia, tocino, butifarra negra y espinacas
Institut Català de la Cuina
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