Can Solé

Restaurante

Información

Adress: C/ Sant Carles 4
 
Town: Barcelona 08003
 
Zone: Barcelonès
 
Region: Barcelona
 
Telephone: 932 215 012
 
e-mail: cansole@cansole.cat
 
web: www.cansole.cat
 

Ficha técnica

Can Solé es uno de los clásicos de Barcelona, con una excelente oferta gastronómica basada en la cocina catalana y marinera tradicional, incorporando a su vez las nuevas tendencias en las sugerencias del día y de temporada, conservando los sabores de siempre. Participantes de las muestras gastronómicas de Jordana y Cata de la Gamba del Litoral Catalán (septiembre 2010) y las Jornadas de la Cigala a la Barceloneta. Premios otorgados: Placa de Plata de la Generalitat de Cataluña al mérito turístico; Plato de Oro de la Gastronomía. Aparcamiento a 25m. Accesos adaptados.Capacidad para 50 personas.

 
Tipos de establecimientos: Restaurante
 
Año de creación: 1.903
 
Propietario: Josep Mª Garcia Martínez
 
Director: Josep Mª Garcia
 
Cheff: Mari Carmen Duran
 
Chief: Josep Mª Garcia
 
Sommelier: Josep Mª Garcia
 
Precio medio: 40 Eur.
 
Vacaiones: del 7 al 21 de agosto
 
Horario de cocina: De 13 a 16h y de 20 a 23h
 
Descanso semanal: Domingo noche y lunes
 



Reservas

Telephone: 932 215 012
e-mail: cansole@cansole.cat



Platos característicos

Arroces caldosos, rossejat de fideos y paellas de todo tipo.
Zarzuelas, suquets, calderetas, sepias con tomate, patatas con sepia y bacalao.
Todo tipo de pescado y marisco a la plancha.



Colectivos de cocina

Associació Gastronòmica Barceloneta Cuina, Clubs de Producte de l'Agència Catalana de Turisme, Vice-conseller Culinari de la Chaine des Rotisseurs i membre de la Cofradia de l'Arròs del Pais Valencià.



Situación