Aula Restaurant CETT

Restaurante

Información

Adress: Av. Marcet, 36-38
 
Town: Barcelona 08020
 
Zone: Barcelonès
 
Region: Barcelona
 
Telephone: 934280777 ext.7311
 
Fax: 934286777
 
e-mail: aularestaurant@cett.es
 
web: www.cett.es/restaurant
 
 

Ficha técnica

Espacio de formación práctica de los alumnos de cocina y servicios de restauración del Campus de Turisme, Gastronomia i Hoteleria CETT. Junto con el aula de cocina, funciona como restaurante gastronómico, con la supervisión de un equipo de profesores con amplia experiencia en el mundo de la restauración. Oferta gastronómica de temporada y de gran calidad.

 
Tipos de establecimientos: Restaurante
 
Año de creación: 1996
 
Propietario: Estudis d'Hoteleria i Turisme CETT
 
Director: Maria Abellanet i Meya
 
Cheff: Oscar Teixidó
 
Chief: Guillermo Vives
 
Sommelier: Guillermo Vives
 
Precio medio: 25 Eur.
 
Vacaiones: Del 22 de junio al 12 de septiembre, Navidad y Semana Santa
 
Horario de cocina: De 13:45 a 15:30 h
 
Descanso semanal: Sábado y domingo
 



Reservas

Telephone: 934280777 ext.7311
e-mail: aularestaurant@cett.es



Platos característicos

Habas a la catalana.
Carrillada de ternera asadas.
Torta de almendra.



Situación