Truita de bacallà, alls i juliverts
Ingredientes
Per a 1 persona.2 ous. 75 g de bacallà esqueixat remullat. 1 gra d’all. Julivert. Oli. Sal.
Elaboración
Fregiu una mica l’all trinxat, afegiu-hi el bacallà ben escorregut i seguidament el julivert trinxat.Deixeu que se sofregeixi tot junt, barregeu-ho amb els ous batuts i feu la truita.