Gaig

Información

Dirección: Còrsega, 200 Población: Barcelona 08036 Comarca: Barcelonès Provincia: Barcelona Teléfono: 934532020 Fax: 934297002 e-mail: info@fondagaig.com web: www.fondagaig.com

Ficha técnica

Carles Gaig recupera la tradición de la casa de comidas que hizo célebre su antiguo restaurante en Horta i elabora desde la Fonda Gaig los grandes clásicos de la cocina catalana.

Tipos de establecimientos: Restaurante Año de creación: 2008 Propietario: Carles Gaig Director: Carles Gaig Cheff: Carles Gaig Jefe: Josefina Navarro Sommelier: Marc Melet Precio medio: 55 Eur. Vacaciones: Agosto Horario de cocina: De 13.30 a 16 h; de 21 a 23 h Descanso semanal: Domingo noche y lunes