El Cel de les Oques
Información
Dirección: Carrer de la Palla, 15
Ficha técnica
Keco Martínez-Inglés, Chef, junto con su mujer Imma Puigmitjà, Sumiller y jefa de sala, comandan el proyecto del Restaurant el Cel de les Oques desde 2006. Nuestra cocina está plenamente identificada con la realidad catalana y el Vallès Occidental introduciendo el máximo número de productos de proximidad, además de formar parte del colectivo de Cuina del Vallès son miembros del proyecto de Parc a taula. De raíz catalana, el restaurante presenta una cocina tradicional con una visión renovada donde el producto es el eje central de nuestra oferta gastronómica. Disponen de una carta que varía según temporada y una oferta amplia de vinos donde predominan las DO catalanas. El espíritu de superación y mejora constante son los pilares que a diario impulsan a este restaurante en el esfuerzo para alcanzar la máxima excelencia.
Teléfono: 937338207 i 630640417
e-mail: elceldelesoques@elceldelesoques.com
El Keco Martínez-Anglés, Xef, juntament amb la seva dona l'Imma Puigmitjà, Sommelier i cap de sala, comanden el projecte del Restaurant el Cel de les Oques des de 2006. La seva cuina es troba plenament identificada amb la realitat catalana i del Vallès Occidental introduïnt els màxims productes de proximitat, a més de formar part del col•lectiu de Cuina del Vallès són membres del projecte de Parc a taula. D’arrel catalana, el restaurant presenta una cuina tradicional amb una visió renovada on el producte és l’eix central de la seva oferta gastronòmica. Disposen una carta que varia segons temporada i una oferta amplia de vins on predominen les D.O. catalanes. L’esperit de superació i millora constant són els pilars que impulsen a aquest Restaurant a diari en l’esforç d’assolir la màxima excel•lència.”
Cuina del Vallès Parc a taula
