Hotel Adagio

Información

Dirección: Carrer Ferran, 21
 
Población: Barcelona 08002
 
Comarca: Barcelonès
 
Provincia: Barcelona
 
Teléfono: 933189652 i 933189061
 
Fax: 933183724
 
e-mail: info@adagiohotel.com
 
web: www.adagiohotel.com
 
 

Ficha técnica

Paralelo al mar y situado en medio del Barri Gòtic de Barcelona se encuentra el Carrer Ferran. En esta calle comercial decimonónica que conecta la Rambla con la Plaça Sant Jaume, en el número 21, se encuentra el Hotel Adagio, en un edificio de mediados del siglo XIX, reformado en 1905 por el arquitecto Joan Alsina i Arús. Este proyecto lo hizo merecedor del premio al mejor establecimiento del Concurso Anual de Edificios del Ayuntamiento de Barcelona. El Hotel alberga el restaurante Adagio Tapas, una propuesta de alta cocina, desenfadada y accesible con un toque transgresor. La propuesta del Adagio viene avalada por el sello de Hotel Gastronómico por la Agència Catalana de Turisme, siendo el primer establecimiento distinguido con este distintivo en la ciudad de Barcelona.

 
Año de creación: 1991
 
Propietario: Tomás Medina Palma
 
Director: Tomás Medina Palma
 
Cheff: Fran Vásquez
 
Jefe: Yolanda Plasencia
 
Precio medio: 25 Eur.
 
Vacaciones: no
 
Horario de cocina: 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30h
 
Descanso semanal: no cierra
 



Reservas

Teléfono: 933189652 i 933189061
e-mail: info@adagiohotel.com



Platos característicos

Calamares a la romana de "huevo frito" con patatas, butifarra negra y calamar fresco
Magdalena de tortilla de patatas
Nitrocrema catalana al ron



Colectivos de cocina

Hotels Gastronòmics