Marca Cuina Catalana, sello de calidad reconocido en la guía Club Turisme Gastronòmic
La guía Club Turisme Gastronòmic, editada por la Agència Catalana de Turisme de la Generalitat, incluye, en su última edición, el sello de calidad Marca Cuina Catalana, distintivo que otorga la FICCG a restaurantes, casas de campo, comercios y otros tipos de establecimientos que ofrecen productos y platos catalanes tradicionales.
Marca Cuina Catalana está asociada al Club de producte Turisme Gastronòmic de la Agencia Catalana de Turismo. Otras entidades asociadas son la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo CETT-UB, Palau Robert, el Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio (PCT), el Programa de I + D de la Universidad de Barcelona (UB) y el Departamento de Sistemas Alimentarios, Cultura y Sociedad de la Universidad Abierta de Cataluña (UOC). Todas estas entidades aportan conocimiento y otros valores al Turismo Gastronómico.
