600 g de bacalao desmigado desalado. Aceite Para la picada: Un puñado pequeño de almendras y avellanas. 6 dientes de ajo asados. 1 cucharadita de pimentón.
Elaboración
Prepare la picada con todos los ingredientes y agréguelo al bacalao previamente escurrido. Por último, aliñe todo con un buen chorro de aceite.