Faves amb bledes
Verduras y otras hortalizas
Ingredientes
1 kg de faves amb tavella. ½ kg de bledes. 1 tros de cansalada tallada a tires. Oli. Sal.Elaboración
Bulliu les faves i les bledes netes i trossejades.Escorreu-les i passeu-les pel passapurés.
Mentrestant en una paella fregiu la cansalada amb oli i afegiu-la amb el seu suc a les verdures.
Variaciones
Es pot fer també amb bull negre.
Es pot tornar a passar per la paella tot junt.
Es pot tornar a passar per la paella tot junt.
