Gambes a la planxa

Pescados y mariscos

Ingredientes

24 gambes. Sal.
 

Elaboración

Col•loqueu les gambes sobre la planxa ben calenta i saleu-les.
Quan siguin cuites d’un costat (un parell de minuts) i gireu-les perquè es coguin de l’altre.
Tingueu en compte que la cocció ha de ser molt curta.
 



Variaciones
Poden servir-se amb una picada d’all i julivert per sobre o amb oli i pebre.
També es poden servir amb alguna salsa freda: salsa de romesco, maionesa, etc.
A la planxa es poden coure altres mariscs: escamarlans, navalles, etc.

Buscador de recetas

Amb informació nutricional
Buscar reset










  •