Elaboración
Bulliu els codonys amb el suc de les llimones i aigua fins que estiguin tous.
Deixeu-los escórrer durant 24 hores.
Barregeu 450 g de sucre per cada 600 cl de líquid filtrat i feu-ho bullir uns 10 minuts.
Poseu-ho en motlles i deixeu-ho refredar.