Mongetes amb confitat de porc

Verduras y otras hortalizas

Ingredientes

800 g de mongetes bullides. 4 trossos de costella de porc confitada.
 

Elaboración

En una paella salteu la costella amb el seu greix.
Afegiu-hi les mongetes escorregudes i deixeu-ho una estona tot remenant de tant en tant.
 



Variaciones
Podeu afegir-hi una mica de caldo de la cocció de les mongetes, si ho voleu una mica sucós.