Mostillo
Ingredientes
1 l de most de raïm. 250 g de farina. 100 g de nous esmicolades.Elaboración
Poseu a bullir el most de raïm amb les nous uns 30 minuts; deixeu-ho refredar una mica.Torneu-ho a posar al foc, afegiu-hi la farina diluïda amb una mica de most fred, remeneu-ho i deixeu-ho coure uns 20 minuts.
Deixeu refredar abans de servir i talleu-lo en porcions.
Es pot fer amb aigua i mel en lloc de most.