Arenques con uva (Arengades amb raïm)
Ingredientes
4 arenques4 rebanadas de pan
1 racimo de uvas
Aceite / Sal
Elaboración
Escame los arenques, úntelos con aceite y sazónelos con sal. Áselos a la brasa.Colóquelos sobre las rebanadas de pan tostadas y rocíelos con un chorro de aceite.
Se toman alternándolos con la uva, generalmente blanca.