Arenques con uva (Arengades amb raïm)

Pescados y mariscos

Ingredientes

4 arenques
4 rebanadas de pan
1 racimo de uvas
Aceite / Sal
 

Elaboración

Escame los arenques, úntelos con aceite y sazónelos con sal. Áselos a la brasa.
Colóquelos sobre las rebanadas de pan tostadas y rocíelos con un chorro de aceite.
Se toman alternándolos con la uva, generalmente blanca.