Arroz con leche (Arròs amb llet)
Postres y dulces
Ingredientes
200 g de arroz125 g de azúcar
1 l de leche / 1 rama de canela
La cáscara de 1 limón
Elaboración
Ponga la leche a hervir junto con la canela, el azúcar y la cáscara de limón.Cuando arranque el hervor, añada el arroz y remueva de vez en cuando para que no se pegue.
Cueza el arroz hasta que quede un poco pastoso.
Antes de servir, retire la rama de canela y la cáscara de limón.
Variaciones
Se puede elaborar con leche de almendras en vez de con leche.
Se puede espolvorear un poco de canela por encima en el momento de servir.
Se puede servir en platos individuales o en una fuente.
Se puede espolvorear un poco de canela por encima en el momento de servir.
Se puede servir en platos individuales o en una fuente.
