Tonyina amb ceba
Pescados y mariscos
Ingredientes
4 rodanxes de tonyina de 200 g cadascuna. ½ kg de ceba tallada a la juliana. Oli. Sal. Pebre.Elaboración
Ofegueu la ceba en una cassola amb oli.A part, fregiu els trossos de tonyina volta i volta i afegiu-los a la ceba cuita.
Salpebreu-ho i deixeu-ho coure un moment al foc.
