Ensalada de ganyiles (Amanida de ganyims)
Ensaladas y platos frios
Ingredientes
200 g de gañiles de atún2 tomates de ensalada cortados en gajos
1 pimiento rojo cortado en rodajas
1 cebolla cortada en juliana
1 lechuga o 1 escarola
Aceitunas arbequinas y negras
Aceite / Sal / Vinagre
Elaboración
Desmenuce la carne del atún y póngala a desalar.Escúrrala y mézclela con las aceitunas.
Prepare la ensalada con todos los ingredientes y alíñela con aceite, sal y vinagre.
