Sopa de caldo

Sopas, caldos y cremas

Ingredientes

CALDO DE GALLINA
2 tomates picados
1 cebolla picada
120 g de pasta de letras
Sal
 

Elaboración

Prepare un sofrito con la cebolla y el tomate.
Añada el caldo y, cuando hierva, incorpore la carne de gallina desmenuzada y la pasta de letras.
Déjelo cocer hasta que la pasta esté lista.
Otros nombres
Sopa de lletres (Sopa de letras)
 



Variaciones
Se puede elaborar con caldo de verduras.
Se puede elaborar sin sofrito.

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